El Gran Maestro del año 2011 dedica unas palabras para contar cómo participar en este concurso de la Fundación Compartir le abrió puertas en Colombia y en el mundo entero.
El INEM de Cali es la institución pública más grande de la ciudad, atiende 7000 estudiantes en su sede central y tiene cinco sedes de primaria. La población pertenece a los estratos 1, 2 y 3 y está ubicado en una zona de conflicto social, consumo de drogas y familias disfuncionales.
Un espacio para potenciar la capacidad para pensar y actuar reflexivamente con el saber en la solución de situaciones problema, poniendo en juego competencias básicas.
Un espacio que funciona como un taller de artes y oficios y un lugar donde los niños pueden divertirse y aprender solos, sin mayor intervención del maestro.
Una estrategia con la que los estudiantes juegan a ser reporteros y realizan diferentes productos sobre situaciones relacionadas con la asignatura y el medio ambiente en la institución y en su área de influencia.
Una propuesta basada en la preparación de alimentos, la indagación de los procesos culinarios y el análisis de los elementos químicos de dichos productos