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“Mi secreto para crear verdadera magia”, Cristina Tosi | TED
Marzo 31, 2022
En una charla contagiosamente alegre, la fundadora de Milk Bar, Christina Tosi, comparte la sacudida azucarada de su primer recuerdo de comida y las historias detrás de escena de los famosos pasteles, galletas y golosinas inventivos de su panadería.
Esta charla puede abrirle el apetito, pero también le dejará un mensaje resonante sobre cómo romper las reglas y desafiar sus suposiciones puede contribuir a una vida dulce.
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Desarrollé una fórmula química que permitió a los alumnos combinar los elementos claves para fundir la ciencia con su vida cotidiana sin confundir los enlaces para su futuro.